ずっと憧れていたヴィクトリアケーキ。 スポンジはナッツの風味？があり、これがスペルト小麦ということなのかな？口中の水分が持っていかれそうですが、ギリギリの絶妙な感じで美味しかったです。酸味のあるジャムの量も私には丁度よく、紅茶を淹れて、イギリスの歴史を感じながら楽しく食べることが出来ました。 こちらのケーキはどれもとても美味しくて、ここしばらく毎月購入させて頂いてます。今回もあっという間に無くなりそうです笑

説明の通り、少し水分を持っていかれるスポンジと、ジャムが絶妙なバランス。ただし飲み物は必要ですね。 イギリスの歴史を感じながらゆっくり食べるとなんとなく畏敬の念を感じられます。 スペルト小麦はマデイラケーキに続きこのケーキが2つ目でしたが、私のバカ舌では特徴はよくわからず...普通に美味しいスポンジでした。 ２切れ目でちょっと水分持っていかれすぎて飽きてきてしまったので、グルテンフリーでこのスポンジケーキを作ってみて欲しいかなとちょっと思いました。この間食べたアメリカンコーンブレッドの、あの水分持っていかれそうで持っていかれない不思議な感じ、このケーキでも味わってみたいなと。

こちらでは5種類目の購入です。どれも店主さまのこだわりが詰まったもので次々食べてみたくなります。こちらはシンプルなブリティッシュスタイルのケーキでしたがまず香りがいいです。食べてみてジャムと生地のバランスも考えられたものと納得。 試験的に一切れに無塩バターで作った自作のバタークリームをはさんでみましたが、これはシンプルにこのままいただくように作ったものでしたね。紅茶とともに至福の時間を過ごせました。

ヴィクトリアケーキが好きで色々な所のを頂きましたが、こちらのが自分には1番でした。 特にジャムが美味しくて、シンプルなケーキなのでこれはとても大事な事だと思います。スポンジも真っ白ではなくて、小麦色なのがいいですね♪ 又お願いしたいと思ってます。

これも美味しかったです。 ビクトリアサンドイッチケーキはイギリス菓子の本のレシピで作ったことがあったので、プロのはどんなケーキか楽しみでした。さすがです！期待通りの食べたことのない味わいでした。 ポロポロするけど、しっとりで、風味が良い生地にあっさりしたジャム。 原材料を見ながら、美味しさに感心してました。買ってよかったです。 スペルト小麦の存在を知ったので、早速買ってきました。

写真の通り、きれいな3段で、丁寧に包装されて届きました。リピートです。 シンプルな焼き菓子が割と好きです。このケーキは、ふわっとしてるけれどもポロポロはする特徴があります。甘酸っぱいジャムがスポンジととても合っていると思います。他の焼き菓子も試してみたいけど、今このケーキがお気に入りです。

たしかにスポンジはポロポロしましたが、ふんわりしており、紅茶にとても合って、ジャムがちょうどよい甘みと酸味でした。しっかり梱包されて、上の粉糖も落ちないようにカバーされていました。個人的にはとても気に入りました。また注文します。

他の方のレビューで書かれてたように、私もブリティッシュベイクオフを観るようになってイギリスのケーキやお菓子に興味を持ちました。初めて食べたビクトリアケーキ、すごく美味しかった！ 口に入れた瞬間小麦の香りが広がって、噛んでいるとバターの香りが追いかけてくる。甘さも私にはちょうどいい感じ。見た目は少し小さいけどずっしりと重さがあるので満足感もある。ビクトリアケーキ、大ファンになりました。梱包も丁寧でお店の方々のケーキ愛が伝わって来ました。次は美味しいものが大好きなお友達にも送ってあげたい。

クリームのないビクトリアケーキが食べたくて購入。丁寧な梱包でした。ケーキは、とても美味しかったです。一緒に食べた家族も喜んでいました。多いかな？と思ったけれど、あっという間に食べ切りました。また食べたくなるケーキです。

ヴィクトリアケーキが食べたくて調べてたらたどり着きました。 甘酸っぱいジャムもずっしりしたスポンジに合ってて美味しかったです。

スポンジ生地はナッツの風味をしっかり感じられてずっしりしています。ジャムも上品な甘さと酸味でおいしいです。食べ応えがあります。仕事仲間にもおすそ分けしましたが「おいしい」と喜んでくれました。週末に家族や気心知れた友人・知人とアフタヌーンティーにこのケーキがあったらまるで英国にいる気分が味わえそうです(妄想)。おいしかったです。ごちそうさまでした。

久しぶりに大好きなビクトリアサンドイッチケーキを頂き嬉しいひと時でした。 これぞ素朴なスポンジという味わいで、ジャムも最適な甘酸っぱさで挟み過ぎない分量がまたいい～ですね！ とても美味しく頂きました。ありがとうございました。

受注番号:279006-20160306-0517871236 バタークリームケーキが食べたかったので探して此方のケーキが気になって購入しました 小さいと思ったけど切り分けて家族で頂きましたが最近のふわふわのスポンジ生地と違いしっかりした生地で食べごたえあり 和三盆の上品な甘さ くどくないバタークリーム 酸味のジャムと周りのアーモンドで口に入れるたびに色々味が変わり美味しかったです 家族にも好評でした。 きれいな包装と手書きのメモ有り難う御座いました。

何時の頃からか、バタークリームのケーキが、ショウケースから消えました。主人と「バタークリームのケーキが食べたいね」と思い、お店に注文すると、気のせいか良い顔をされないように感じて、ついつい「生クリームでいいです」といってしまい、「バタークリームケーキ食べたーい」とずっと思っていました。何十年ぶりかのケーキで、主人と感激しながら「こんなケーキもあるんだね」といいながら、食べました。奥深い味わいで、甘さもくどくなく、酸味が良いアクセントになっていて、いい年をした二人が、紅茶を飲みながら、「おいしね、おいしいね」といいながら、あっという間に頂いてしまいました。

店主のこだわりのケーキ、毎回、どの商品を購入しても期待を裏切らないクオリティに脱帽です。 今回は、こちらの商品、説明を読んでどんなものなのかと興味を持ち購入。過去の評価では、バタークリームをふんだんに使った商品だったようですが、リニューアルしてシンプルな形になっているとか。 届いて、大きさに圧倒されましたが、切り分けて口に運ぶたびに、重いのにすいすいと口の中でに溶けて行くような？スポンジ自体にしっとりとした複雑な味が感じられて、あっという間に1/4を平らげてしまいました。ある意味、危険な味わいかも知れませんね。 いちごジャムの甘すぎない酸味の効いたアクセントも程よくて、非常に美味しかったです。 至福の時間を過ごさせて頂きました。

バタークリームがたっぷりです。ひえひえの状態だとバターを食べている感じです。バタクリはパータボンブタイプでしょうか？かなり濃厚です。スポンジがずっしりでバタクリもずっしりで表面のナッツもずっしりなのでせっかくスポンジに入れたレモンが爽やかさを出しきれていない感じです。（なんかしつこい感じ）個人的にはナッツがいらなかったかも？もしくはバタクリにキルシュを入れたりしたらよかったかも？もう少し甘さがあってもよかったかも？ということでマイナス１です。これは好みの問題ですが・・。常温な感じでたべたら美味しかったです。バターやナッツの使用量を考えると１７００円ならお得だったのかもしれないです。

しつこくなく甘すぎないバタークリームケーキを探していて見つけました。バタークリーム、ハスカップ、ナッツ、レモンの香り、全てが好みに合いました。 普段は何かとケチをつける旦那も美味しいと連発していたので、早速リピしました。

今まで食べたことのない味で、とてもおいしかったです。月に20個はいろんなお店からお取り寄せしているケーキ好きですが、このケーキはその中でもまたあれが食べたい、と思い出させるおいしさです。食感や、絶妙な甘酸っぱさのジャムがまたたまりません。アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用など、子供にも安心して食べさせられますね。よくあるバタークリームケーキとは違うものだと思って買うべきです。商品説明を読めばわかるはずですが、自分の思い違いで評価を下げている人がいて残念です。

バタークリームのケーキが食べたくなり、ちょうど主人の誕生日なので購入しました。一口食べた時、イギリスで食べたことを思い出し懐かしくなりました。イギリスの方はもっとパサパサしていてこんなに甘く無く、こちらの方が断然美味しいです。思い起こせばイギリスから帰国して２０年経ちます。舌が覚えていたのには驚きました。主人も『懐かしい。美味しい。』と言って一人で半分も食べてしまい、『子供の分も残しといてよ。』と言っておかなければ全部食べられてしまうところでした。

子どもの誕生日に合わせて購入しましたが、むしろ夫が一番喜んでいて「おれはこういうおかずの代わりになるほど重いケーキの方が、そこらの軟弱なケーキより好きだ！」と言ってめずらしくおかわり(^_^;) 日本人好みのさわやかな感じに仕上がっていて、大変美味しかったです。

ぎっしりのナッツとバターのコクと爽やかなレモンとジャムでとてもバランスの良い美味しいケーキでした。 生地は顎が疲れるくらいみっちりで食べ応えもあり、４号でも十分満足できます。 付属の和三盆は使いませんでした。

こういうケーキが食べたかったんです。全てにおいて程がよく上質です。 素朴なようにみえて、とても洗練されています。 他のケーキもまた頼むつもりです。

急な注文で、かなり勝手なお願いをしたにも関わらず、包装もとてもきれいにしていただき、かつ到着日もこちらの都合に間に合わせていただきました。 お味も、全面がバタークリームで覆われているケーキと違い、あっさりしていて午後のティータイム向けの食べやすいケーキだと思いました。 また次の記念日にもこちらのケーキをお願いしたいと思っています。 サイズは、二人で頂いて二回分の大きさかな。 今回の注文ではちょうどよい大きさでした。 スタッフの皆様、いろいろお気遣い頂きましてありがとうございました。

アフタヌーンティーなどでよく出されるこちらのヴィクトリアケーキが好きで購入させて頂きました。とても美味しかったです。

小さいけどずっしり感のあるケーキに濃厚なクリームと酸味あるジャムで美味しく満足高く頂きました。ありがとうございました。

たっぷりのローストアーモンドが香ばしく噛みしめました。ラズベリーとストロベリーのジャムが甘酸っぱくおいしいですね。サンドされたバタークリームも本当に味わい深く大好きになりました。様々な工夫されていてすばらしいケーキでした。ありがとうございました。

しっとりしていて、バタークリームの濃さと、ジャムの酸味の調和。 全体的に品のある安定した味で、甘すぎなくてよかった。 とてもおいしかったです。

想像通りのケーキで大満足でした。バタークリームも懐かしくて美味でした。

甘さ控えめでもしっかりしたスポンジとクリームがとても美味しかったです。 あまり甘いものを食べない人にも喜ばれました。