黒ニンニクメーカーが届いてから3回作りました。ボタンひとつで本当に上手くできます。温度もマイコンでその日によって自動で変わります。本当に購入して良かったです。失敗などありません。私は大きいサイズで作るので水は100cc位にしています。 感心するほど上手くできます。