【味噌漬詰め合わせ・6種・お店公称1切れ約70g 冷凍 真空パック】
綺麗な箱詰めで参りました。パックは2切れづつ入って真空パックで、包装はとても綺麗です。ご贈答向けに良いと思いました。
味漬けは甘めと書いてましたが、一般的な西京漬けより甘いとは感じませんでした。塩分は逆に少なめで、ご飯がすすむ感じではなく、あっさり系です。ここらへんはお好みでしょう。お店の書いてる優しい味 というのがぴったりな味付けです。味も中までしっかり漬かってます。
国産じゃない魚が多いですが、生臭さとかは感じませんでした。最近楽天の別なお店で冷凍の漬け魚買って、冷凍焼けの味がしたので用心してましたが、ここのは全然そんな事はなく、冷凍焼け問題もありませんでした。
大変リーズナブルなお値段で、包装も綺麗で、味も漬かってますし、私は全体的に味付けではなく、魚自体があんまり私の好みじゃなかったので、★3にしましたが、★4、5の人がいるのもおかしくない良いお店だと思います。
・鯵アジ 2切れ ⇒ ノルウェー産 味噌込で2切れで132g 鯵自体の味が薄かった。鯵の特色が出てないというか。後小骨みたいなのが取り忘れか残ってて口に残って残念。大きさも鯵の大きさを大中小で分けると小鯵を調理した感じの大きさでした★3
・真サバ 2切れ ⇒ ノルウェー産 味噌込で2切れ132g もっと大きな鯖なら脂ものるんでしょうけど、これも鯵と同じくかなり小さな鯖です。魚そのものが小さくて脂のってなくて小味って感じ。★3
・鰆サワラ 2切れ ⇒ 韓国産は食べたくないので、人にあげるのでレビューなし。
・鰈カレイ 2切れ ⇒ まだ食べてません。
・赤魚アカウオ 2切れ ⇒ 福井産 味噌込で2切れで208g この魚が大きいので、他が70gないけど相殺ですね。赤魚って正直そんなに好きじゃないのです。味が淡白な上に食べづらいから。正直味噌漬けよりかりっと唐揚げにした方が向いてる魚だと思いました。私は骨平気ですが、苦手な人は苦手だと思います。★3
・鮭サケ(シャケ)サーモン 2切れ ⇒ まだ食べてません。