世界の各種「チーズ」「生ハム」 「ソーセージ」の紹介コーナー有り ☆世界の各種「瓶詰め、缶詰め」の紹介コーナー有り(日本で入手可) ☆各種「アメリカ料理」 「イタリア料理(フリット含む)」 「フランス料理」「和食」 「カリフォルニア料理」の (おつまみ)レシピ紹介パート有り ◇シリーズ名《エイ ムックシリーズ》 ◇出版社《エイ出版社》 -(全203P位)