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2021-04-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- お手軽ではないけどその分美味しそう
- 缶詰を使うことが増えたので狙っていた本ですが、セールになっていたため購入しました。ありがとうございます
本の1/5くらいがいわし缶詰についての知識提供、残りはレシピとレシピ提供いただいた料理研究家さんお二人の対談です
タイトルではワンプレートご飯が挙げられていますが、他にも脱線していてなかなか幅広いいわし缶詰活用本でした
ただ私は鍋を火にかけることさえサボりたがるものぐさなので、スライサーでがんがん削ってークレープ（ガレット？）パンを温度変えてーなこの本の対象になる人ではなかったかな。余力のあるときに挑戦するかもしれませんが、結局いつもの白ご飯にオイルサーディンと醤油麹ぼたぼたの簡単どんぶりに逃げることになりそうです
あとちょっとレシピページの配置に難ありかも。材料が揃わなかった時にどうするかなどのコラムも楽しかったのですが、そのコラムがページの端に載っている分レシピの写真と説明文が小さくなってます。私は平気ですが目が悪ければ厳しいかもしれません
とりあえず読み物としては楽しいし、オレンジページさんのご本らしくレシピはどれも美味しそうでした
多少手のこんだ料理も作るし缶詰活用興味あるよ、という方ぜひ - このレビューのURL
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