「すぐに使える! 糖質量&カロリー事典(全144P)」は、エネルギー量や糖質量の他にも塩分、たんぱく質、食物繊維、総重量の表記がされてあるので、糖質制限派もカロリー制限派にも使える便利もの。
食品・料理については、一般的な1回量の写真と総重量で掲載されてあり、総重量に加え、使われている器のサイズの情報もあるので、ボリューム感のリアルイメージがつかみやすい内容です。ただ、器のサイズはINDEXにアルファベット記号が記載されているため、総重量などの情報と一緒に記載されていたほうがインプットしやすいかな。
充実データには満足!また、情報の改訂/更新される分野の書籍なので、100円ポッキリで購入できたのは助かりました。
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<商品説明>
最新の7訂食品成分表に完全対応。ダイエットや糖質制限に関心のある方が、いちばん気になる「カロリー」と「糖質量」を食材・食品ごとに見やすく紹介。
日常的によく食べる食材・定番料理・おそうざい・お菓子・飲みものなどのデータを写真つきで掲載しました。
カロリー数、糖質量のほか、重量、塩分、食物繊維量など多くのデータを充実させ、7訂で新しく加わった食品も入って1300点以上掲載。
見たものそのまま食べるだけ!充実の食品データ集です。