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2016-03-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 正にロカボ食のバイブル
- 主人が糖尿病になったので色々勉強しています。
食べるのが大好きな主人、普通のカロリー制限では絶対に続かないだろうと色々探していて、糖質制限に辿りつきました。
最初は糖質を一切摂らない極端な制限法を知り、暫く頑張ったのですがやっぱり続かない。どうしたものかと悩んでいたところに、この「ロカボ」という食事療法を知りました。
ロカボは同じく糖質制限ですが、一切摂らないのではなく緩く控えめにすることで、食事の満足感を損なわずに糖質制限の効果を得るというもの。
この本では、糖尿病とは何か、糖質制限とは、ロカボとは何かを分かりやすく端的に説明すると共に、著者が様々な食品メーカーやレストランと開発した実際の糖質制限食が紹介されています。どれもとても美味しそうで、とても糖質制限されているとは思えないです。
後半には糖質の多い、少ない原材料の一覧、実際の糖質含有量、キーワード集まであり、正に糖質制限食、ロカボのバイブルといって良い内容だと思います。
意図不明とレビューされた方は何を期待してこの本を買ったのか、あなたこそ意図不明だわ、と思いました。 - このレビューのURL
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