せっかくのご縁で購入いただきましたのに、表記が分かりづらくがっかりしたお気持ちにさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。 賞味期限に関しましては、製造元様からの納品とお客様のご注文のタイミングにより、短いサイクルのものが発生してしまうことがございます。販売者として大変心苦しい問題でございます。本来は「常に新しいものをご提供」できたらいいのですが、昨今のフードロス問題も視野に入れ、美味しくお召し上がりいただける状態のものは可能な限り販売させていただいております。 塩糀は「冷凍保存」が可能です。もし賞味期限内にお使いいただけそうにない場合は、期限内に冷凍しておいていただきますと、自然解凍でまた美味しくお召し上がりいただけます。（解凍後はお早めにお使いいただけると幸いです） ご案内が行き届かず重ねてお詫び申し上げます。　by：店長（モギチャン）