「なぜ＜塩と水だけで＞・・・」の本を読んで、ヒマラヤクリスタル岩塩を知りました。それまでも「塩」には興味があって、沖縄の雪塩や愛知県の美浜の塩、鹿児島県の温泉の塩などを普段使いで使っていましたが、塩は一日○グラムに・・・と言うのが常に頭にありました。今回初めて購入しましたが、クリスタル岩塩は味にトゲがなく、とっても溶けやすいしマイルドでした。旨味のあるお塩なので、おむすびや蒸し料理にもピッタリでした。お塩について再認識したので、健康のために上手に使っていきたいと思いました。