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レビュー
5
2017-02-03
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 華味鳥っておいしい♪…水餃子10個☆
- 華味鳥（はなみどり）、九州産の銘柄鶏だそうです。＝こちらは、それを使った水餃子１０個入り。トレイに並べて冷凍の状態で届きます（画像１）。＝茹でてポン酢で食してみました（画像２）。上品な味で料理屋さんで食べるようないいお味でした。また「鶏肉の餃子って、こんなに美味しかったっけ？」と思うほど華味鳥は、旨みがしっかりあって美味しかったです。鶏肉特有の臭みが無く、むしろいい香りがします。＝水餃子らしく、皮はしっかりと厚くもちもちしています。これなら中華スープ仕立てや鍋に入れても、皮が破れることなくいいと思いました。＝博多華味鳥さんは、楽天市場に出店していますが、楽天マートさんでもお品の取り扱いがあります。送料のことを考えると、楽天マートさんで、他の物と一緒に購入したほうがお得でした。＝美味しかったのでまた機会を見てリピしたいと思っています。
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【博多・華味鳥（はなみどり）】
九州のトリゼンフーズが独自の方法で飼育している銘柄鶏。
ハーブや海藻類を加えた「華味鳥専用飼料」を与えて、日光、風通しの良好な場所で飼育。鶏肉特有の臭みが少なく、旨みがしっかりあって、地鶏ほど堅くない肉質が特徴。＝華味鳥を使った料理店「水炊き・華味鳥」は全国に実店舗を展開しているそうです。 -
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