パリパリの細い麺の食感が、やみつきになります。あぶらっこくないのも嬉しいです。添付のスープも良い味で、簡単。大勢が集まる時にも、野菜庵あんを作っておけば、さっと出せるので重宝しています。お客さんに出したら、どうやって味付けしてるの？と聞かれて得意になっています。

長崎中華街の人気店。皿うどんは何といっても麺ですが、こちらの麺は極細でパリパリで油っぽくなく、格別です。我が家では冷凍シーフード、豚小間、かまぼこ、玉葱、ありあわせ野菜を炒めて、附属のスープを加えるとあんかけが出来上がり。あとは麺にかけるだけ。スープの味が良いのでとっても美味しくできます。

パリパリの細麺がくせになる美味しさで、リピしてます。具は冷凍シーフードや冷蔵庫の残り野菜、豚肉かまぼこなどを炒めて附属のスープを水で溶いて入れ、しばらくゆっくり混ぜます。かき混ぜているととろみがついてくるので、そのままパリパリ麺にかけるだけ。スープの味がとても本格的です。

いつも長崎物産展などで購入していて、コロナの影響でか近所で全く開催されなくてスーパーの皿うどんで我慢していたんですが、通販やっている事を知り即注文しました‼ やっぱり全然違う‼油っこくないし、スープも美味しい。 発送もとても早くて大満足です。

細く繊細なパリパリ麺がたまりません！スーパーで売っている麺とは格が違います。具は、ありあわせの野菜と豚肉、あれば、かまぼこと冷凍のシーフードをフライパンで炒めて、付属のスープで簡単に美味しいあんかけができます。しっかりした段ボール箱で、麺が割れることなく届きました。