和紅茶に期待して雅セット。
和紅茶…急須で淹れられると言う意味がよく分かった。茶葉が大きいので急須から漏れ出る心配がない。一方で抽出時間は長く(熱湯で6分以上)かかるので保温性の高い急須で淹れるのが妥当なようだ。味と香りは穏やかで長く抽出しても苦くならないタイプ。フレイバーティーとは違う。これまで飲んでたメルローのBreakfastに近い印象で個人的には満足。
桜…適度な濃度で淹れると苦くないタイプの緑茶としては非常に美味。苦味は薄く旨味がメイン。ただ適切濃度の幅が結構狭いようで、なかなか再現性が難しい。
熊本ぐり茶…美味しいけど桜と似た味・香りのタイプでセット品としては面白くない。上級者なら違いが解るのだろうか。
同じ傾向の味ばかりだと飽きるし、食べ物と相性もあるので、個人的には渋いタイプのお茶も入れてほしかった。
自由に3種選べるともっと良かったのだが。