この圧力鍋を使うにあたり、2つの点で悩みました。 一つ目は、液晶にシールが貼ってあります、剥がして使用します。 二つ目は、レシピ本にＰ１とかP2とか、ありますが、それは、ダイヤルを押す事で、そのモードになります。 メニュー選択はダイヤルを回します。左から右へ順番に表示ランプが点灯して移動します。 今まで他社の圧力鍋を使用、部品が壊れたので色々比較検討してこちらにたどり着きました。 過去に電気ポットで何度もお世話になっているのでメーカーとしての安心感はあります。 こちらでは主に大根と人参とかの煮ものを作ります。 ＵＭＡＭＩとネーミングされているとおり、家族からも美味しく出来たね、と言われ満足です。 スチームクリーニング機能が付いてますが、過去の経験から電気圧力鍋でのカレー調理はしない事に決めてますが、この機能が優れモノなら気が変わって作るかも・・・。 ガラスのフタがついていて、黒い部分がシリコンのようで滑り止めになっており、冷蔵庫で保存する時に便利です。 5.5合炊きの象印の炊飯器よりひとまわり大きいですが、総合的に見ておすすめです。