受け皿付きのを探してたのでこれを購入しました。 歯が、裏表で利用でき細かい粗いが出来て良いかなと思います。 が～、さっそく、長芋をすったところ、歯に引っかかってぜんぜん取れません。 勿体ないけど洗って取りました。無駄になる～。もしかして大根おろしもそうなうのかしら？ ましてや、繊維の多い生姜なんてもっと取れないのかな？ ちょっと期待外れでした。