届いて早速使ってみましたが、テフロン加工がしてあるので具が焦げ付くこともなく、初心者でも簡単にホットサンドを焼くことが出来ました。味もとても美味しくて家族にも大好評なので、届いた日から毎日使用しています。まだホットサンドしか作っていませんが、これからお餅やホットケーキなどにも挑戦しようと思っています。ダブルよりもシングルの方が色々な用途に使用できるので、私は断然シングルをオススメします。