こちらのバターを食べたら他のは食べられなくなりました。塩味が強めなのですが、トーストにすごく合います。しょっぱいわけではなく、他のバターに比べたら塩味を感じるという程度です。黄色いバターが多い中、こちらのバターは白くてミルキーなので、グラタンなどのホワイトソースや、料理にも合います。お値段のわりにかなりレベルの高いバターだなと思います。なかなか手に入りにくいので、まとめてネットで買い、ジップロックに入れて冷凍庫で保存しています。