近所に台湾や中華のお店は多いのですが、なかなか干豆腐を扱うお店がないし、今はなかなか外食出来ないから購入しました。
解凍したものを沸騰させたお湯で茹でるだけ。私は時短が好きなので、湯切りしたらボウルに入れボウルの中でキッチンバサミで大胆にパツ、パツ、パツとカットするだけ。簡単。
ごま油、粉末の鶏ガラスープの素、塩(味見ながら)、コショー、ハムやきゅうりの細千切りを加えて混ぜるだけ。元がお豆腐なので、バクバク行けちゃいます。簡単で扱いやすくて○!
一袋でも一回に使う量がひとつかみ、2つかみだと結構量があります。冷凍ものなので、今回4袋セット買いにして正解でした。
余談ですが、荷物の梱包に使われてるお店の名前が入った白いガムテープ、パンダの柄が可愛くて、ガムテープが商品だったらいいなー、売って欲しいなーと思いました。宅配便出す時、気分がアガりますw。
また無くなったらリピートしたいです。