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- 厨房・Byonho
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4.52
(413件)
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- 1件~15件 (全 27件)
5
2022-09-15
- 手捏ねにかけていた時間が大幅に短縮され、その間に他の食材の準備等に時間を割けるようになりました。
手間ですが発酵させる前に、生地を叩いてハリを出すといいと思います！ - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2017-07-18
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 1.5斤を2本同時に焼くために購入。HBとの違いは分かりませんが、同じ分量なのに生地がベタつきます。推奨の2回ニーディングのせいかも？焼き上がりは良いと思います。ミニキューブ型で焼いて手でちぎったら、柔らかくよく伸びてくれました。下のグレードと悩み結局高いほうにしましたが、見た目を気にしなければ、機能的には安価なほうで十分だと思います。
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- 購入者さん
4
2017-02-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- キッチン用のブレンダーのドゥーフックとこのニーダーを迷いましたが
パンこねに特化しているし、種類も豊富だったのでこの商品を選びました。
こねだけなら、この機種でなくても良いかもしれませんが、
ポットがステンレスで油脂を入れた後もしっかりとこね上げてくれました。
手入れも比較的楽ですし衛生的だと思います。
今はまだ、こねと発酵しか試してませんが、慣れてきたら色々と試してみたいです。
ただ、説明書が何となく分かりづらくもう少し詳細に大きく書かれていると良かったと思います。
付属のレシピを利用して二段こねして作ると自分的にはより美味しい感じがします。
音はそれほど大きくは無いのですが、自分は床に置いているから良いですが、テーブルなどで作動するとかなり揺れたり振動すると思うので、安定性のある場所での使用をお勧めします。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2017-07-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- パンニーダーは初めてではないので、比較的楽に使えました。解らなくなったときは電話でサポーターの方が親切に答えてくれましたので安心しました。
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3人が参考になったと回答
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- 購入者さん
4
2016-09-18
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 毎週パンを焼いているので、とても便利です。
ただし、パン生地を取り出す時に毎回静電気が起きるのは気になります。 - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
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- 購入者さん
4
2020-12-14
- 商品の使いみち:ビジネス
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- とても重宝しています。
1.2キロまでの粉量のパンをこねられるという点が決め手で購入しました。1.2キロより少々多いくらいならちゃんとこねられました(推奨はされないんでしょうけど…)
水分が少ない生地(ベーグルなど)は捏ねムラができますが、ある程度捏ねてもらったあと少し手捏ねすればカバーできる程度なので許容範囲。
連続稼働させていますが、冬の時期なら温度も上がりすぎずいい感じです。夏になったら付属の保冷剤が必須なのでしょう。予備も欲しいなぁ〜
蓋をしないと稼働しないようになっているのですが、ストッパーもなく被せるだけの蓋なので、ちょっとの衝撃で蓋が浮くとすぐ止まってしまうのは面倒だなぁと感じたので★-1です。
迅速に発送していただいて注文の翌日には届いたのでそこはとても感謝しています！ - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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5
2021-02-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- もっぱら1Kgのソバこねに使用しています。ステンレスポットは不向きの説明でしたが特に問題ありません。
他社のこね機よりコンパクトで、スピードもコントロール出来ますので大変使い勝手が良いです。 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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- 購入者さん
4
2018-08-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 早い！
- 手ごねより早くて楽。ただ、生地の温度が上がりやすいようにも思います。その場合は、付属の保冷パックを使用するのが良いと思います。スピード調整ができるのですが、何にどのくらいのスピードで捏ねるべきなのか説明書をみてもよくわからず、あまり使いこなせていないです。発酵までできるニーダーにしようか迷ったのですが、量を多く作るので、発酵器は別途購入して使っています。
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- ジャンポール3932さん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 13件
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4
2018-02-12
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:女性（彼女、妻）へ
- 購入した回数:はじめて
- パン作りが楽になりました！
- 今まで生地を捏ねる労力が凄かったですが、
だいぶ楽になりました。
音も静かですし、容器も取り外し可能なので洗いやすいです。 - このレビューのURL
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5
2018-03-02
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 受注番号
275823-20180225-1509546756
前から気になっていた商品です！
他社製品か迷いましたが…アフターを考え部品数の豊富さとレビューの多いメーカーにしました。
また教室で使っているメーカーでもあるので！ - このレビューのURL
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5
2019-07-19
- 美味しい！
- パンを連続してずっと捏ねてもらいましたが、全部とっても美味しくでき感激。
大勢の方に食べてもらいましたが、みなさん感動していました。
サイトのレシピも作りたい量でレシピを計算してくれるので
とても助かりました。今後も使いまくります！ - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2018-08-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 前回のものはポットの羽部分から液漏れしたための買い替えです。今回のものは、ポットの羽部分その他が改良されていました。使いやすいと思います。
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- chura_kitchenさん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 5件
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5
2016-03-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 食パン焼きがいあります！
- 出産前後に食パンをこねる体力がなくなるなと思い、購入しました。
やはり手ごねとは生地のパワーが違うので、ふわっともっちりの食パンが出来上がり満足しています。
こねあがり温度が高くなってしまう点など、使い方はまだまだ工夫が必要ですが、購入した価値ありです。 - このレビューのURL
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5
2021-03-29
- 石釜パン友
- 注文してから４日で到着しました。思ったより大きいです。また、本体重量もあり作りがしっかりしている ように思いました。使った感じは、日本ニーダーさんのレシピがあり、レシピＮＯを選択するだけで、基本的なパンの工程ごとの時間やスピードが決まり楽でした。でも一番嬉しいのは、従来の捏ねる時の力がいらないのと、手が汚れない事です。また、捏ねている時の温度が表示されているので便利です。欲を言えば自動でこね上げ温度になると最高ですハハハ？。それと周波数が５０と６０サイクルのどちらでも使えるのも良いです。
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- たかこ２５２５3491さん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 55件
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5
2017-10-19
- 楽です
- 万能生地を大量に作ってアレンジを楽しんでいます。
専門的な本だと捏ねあがり温度何度なんて書いてあって、生地の温度が何度になっているのか気になっていましたが、一目瞭然、安心して次の工程へ進めます。 - このレビューのURL
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