テレビの富山特集でホタルイカの生が美味い！と紹介されていたので早速取り寄せ。通常ボイルしたものか干物しか食べていなかったので、解凍物ですが、生の腑わたの美味さがあとを引きます！沖漬けも濃厚で酒が進みます。