直久さんの自家製チャーシュー、訳あり500gです。 ＊＊ ブロックの端っこや切れ端などを集めたパック ですが、中には正規品もこっそり混ざっています。 ＊＊ ぎゅぎゅっと圧縮されているので、バラすのが ちょっと大変。 無理に剥がそうとすると身が崩れてしまうので 適度に力を入れつつバラします。 ＊＊ お味はかなり美味しいと思います。 原材料ですが、豚肉（オランダ産）、醤油、酒精、 と商品ページには書かれていますが、うっすらと にんにくの風味がします。気のせいか？ ＊＊ 甘みがないのがとても好みで、ラーメンの トッピングだけでなくつまみとしてもいただいて ます。 ＊＊ 端の部分だからというのもありますが、かなり 濃い目にしっかり味がついています。中にも しっかり味が入っている。なので濃い味に 罪悪感を感じる方にはおすすめできません。