米粉パンを切るために購入しました。とても綺麗にスパッと切れますがやっぱり粉は結構出ます。でもスッと刃が通って切り口は綺麗です。長すぎてシンクの包丁ケースに入らないので、マグネットのバーを購入してくっつけて収納しています。なんとなく不安なため付属の薄いケースごとくっつけてます。

思ったよりも長い約8ヶ月待ちました。 納期が遅れましたが丁寧にメールで連絡が有り安心して待てました。 今まで切れないパンナイフでストレスだったのでサクッと切れて満足しています。 お休みしていたパン作りを復活させました。

うまく使うにはちょっとコツがいるが、慣れるとよく切れ、使いやすい。 パン屋さんでなくても、多種類のパンを切るには最適。 焼き豚を薄く切るのにも使える。