鶏と洋酒とスパイスとハーブが織りなす、上質なテリーヌ。自分でもパテやテリーヌは作るんですが、なんていうか…当たり前ですがやっぱり違うものになるんですよねwこちらのテリーヌは「プロ」の味っていうか、色んな素材を使っているので複雑な味わいになってるんですよ。同じものを家庭で作ろうとしたら、材料の調達からしておそらく難しいんじゃないかと思うんですよね。というわけで量の割りには少しお高めなんですが、とっても美味しいテリーヌなのでこれからもリピしまくろうと思います。
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画像の点線内がテリーヌ(半分にカットしてあります)。
おつまみちょいちょい盛りの中にこれがあると、テンション上がりますw