ぱっと見て切り落としと言うには勿体無いほどの大きさだったのですき焼きで頂きましたが、赤身の硬いステーキ肉を薄めに切ったかのような噛みごたえありまくりのお肉でした。お肉の味は美味しかったですが、硬くてすき焼きでは家族全員 噛みきるのに一苦労でほんとにガッカリ。残念としか言いようがない。安いとはいえ値段以下に感じました。リピはないです。