勘違いされた口コミがあまりに多いので。
そもそも今年令和7年に植えられたお米はまだ育ってないので収穫すらされていません。
令和6年産が“古米”と呼ばれるようになるのは令和7年産(新米)が出回り始めた2025年11月以降です。
なので現在の古米は令和5年産、古古米は令和4年産、古古古米は令和3年産ですね。
日本人なのに知らない方が多いのにびっくりです……
注文は2回目です。
いつも食べているヒノヒカリやコシヒカリと比べると小粒で粘り気が少なく、甘みもすっきりしています。
冷めても粒がしっかりしているので食べやすく感じます。
これを美味しくないと取るかは好みでしょうね。
ブレンド米は味や香りに当たり外れがあるのが苦手で、昨今の情勢からも途中の流通経路が心配なので、単一原料米がこの値段で買えて助かっています。
10kgはうちでは消費に1ヶ月かかるので、開けていない袋も匂い移りに気をつけて冷暗所で保管しています。
精米後の米は保管方法が悪いとだいぶ味が落ちるので、置き配なども利用しないようにしています。