友人のウェディングケーキを作ることになり、ケーキの希望サイズが特大だったため、手作業は困難だと思い、購入しました。
予想していたより大きかったため、購入しない方がよかったかなぁと、一瞬後悔しましたが、いざ使ってみるととても便利で驚きました!
スピードもかなり細かく、しかもスムーズに調節でき、3リットルの生クリーム(脂肪分42%)を15分くらいで一度にしっかり泡立てることができました。
容量は最大で7リットルだと思ってたのですが、3リットルが限界でした(撹拌するときに波立つので、これ以上入れると撹拌の勢いで飛び出ると思います)。
そういう点で、星を1つ減らしましたが、とてもよい商品だと思います。
今回はケーキでしたが、パン作りでも使用してみたいと思います。