ポン酢には、以外と塩分が多く含まれていますが、小袋なら、かけすぎる心配もなく、おひたしや冷奴等にかけて使っています。瓶入りだと、ついついかけ過ぎ、塩分を摂りすぎてしまいます。 10gとあっても実際、どの程度の量なのかよくわからなかったのですが、使ってみると、足りないことも余ることもなく、1回分にほどよい量です。 薄味で、某有名メーカーのポン酢のように、素材の味よりも自己主張が強いと言うこともなく、素材の味と仲良く二人三脚で、舌を楽しませてくれます（笑