年末、お節料理の一品として活躍してくれました。前年度産だったので、ちょっと心配しましたが、レシピ通りの焚き方で、十分柔らかく美味しくできました。丹波さんに比べると粒の大きさなど、はるかに及ばないと思います。ちょっと期待した分、星を一つ減らしました。でもこの価格でなら、申し分ないと思います。