味噌汁に入れてます。 買う前はふにゃふにゃしてるのかなと思ってたのですが、えのきのシャキシャキした歯ごたえも少しあっておいしいです。 生のものと違って手軽にゆっくり食べられるので、また購入したいです。

自然乾燥なのも気に入りました。 しっかり乾燥していますし、小分けになっているので鮮度や衛生面でも安心です。 主にお味噌汁に入れていますが、便利に使っています。