毎月、こちらのお店でお肉を購入しています。
いつもは焼肉セットを買っていますが先月初めてすき焼き用牛肉を購入して美味しかったので今回はしゃぶしゃぶ用のカットで注文しました。
一緒に豚バラを買ってこちらもしゃぶしゃぶ用にカットしてもらい半分を妹家族にプレゼントしました。
1キロセットは赤身とロースが500グラムずつ分かれて包装されていました。
我が家では赤身を食べました。
しゃぶしゃぶで食べるつもりが両親がすき焼きがいいと言うのですき焼きでいただきました。
薄いカットですが包丁で半分に切って食べやすい大きさかなと思います。
しゃぶしゃぶ用なので火の通りが早くてすぐ食べられます。
赤身でもほどよいサシがあって美味しかったです。
豚バラも軟らかくて美味しいので大家族にはオススメですよ。