人気商品で1Kg売切れのため500g×2購入しました。 箱を開けると本日の部位を記載したメモが入っています。素人なのでどれがどこなのかという感じですが、脂の少ない赤身からキレイにサシの入った部位までバラエティに富んでいて、見ても食べても飽きがきませんでした。 私のお気に入りはミスジ。細かなサシが入ってが柔らかくてジューシーでとっても美味しかったです。