甘めの味噌で、逆に言えば塩分少なめ。これが助かってます。塩分を控えないといけない家族がいるので。塩分やお酢足して、料理の味付けとしても使ってます。他の甘味噌を使ったことないので比較出来ませんが、送料無料になるように追加したら美味しくて便利だったので、リピートしてます。