私も畑でコンニャク芋を作り、手作りコンニャクをたのしんでいますが、これまでは、凝固剤に炭酸ナトリウムを使っていました。今回、貝殻焼成カルシウムをインターネットで見つけ、すぐに注文しました。まだ、コンニャク芋が数個残っているのでつくるのが楽しみです。よくできますように🙏🙏 早速、お届けいただきありがとうございました。次回も是非ともお願いしたいと思っています。

小さじ一杯を溶かしただけの水で野菜を漬け置きしただけで、水の色が変色するのが分かります。ビックリしました。

妻が食品用カルシウムを探していました。去年あたりから近所の奥さんに教わりながら、こんにゃく作りに挑戦していて、貝殻から出来たカルシウムを探していました。まだ使っていないので、★4つです。