二回目の購入になります。スーパーのお肉と違い程よい脂身でとってもおいしいです。普通のスライスでお願いしましたがしゃぶしゃぶにしたい場合は薄めのスライスにしたほうがよいと思います。大量購入しているので無くなったらまた購入したいです。