やまざきポークの豚トロが美味しかったので、こちらもお試しで買ってみました。しゃぶしゃぶ用のスライスということで、さっぱり冷しゃぶサラダにして戴きました。さっと火を入れて氷でしめたのに、全然ぱさついていないのがすごいですね。しっとりというか、もっちりというか、とにかく美味しいお肉でした。もも肉のわりには脂が多めだったのでカロリーは思ったよりもありそうですが、美味しかったので気にしないことにしますｗこれはリピですねー。