初めて鉄フライパンを購入する際、お手入れが比較的楽というところが気になり、こちらを購入しました。
初めてなので、油ならし・油返し共に付属の説明書みさを見ながらしましたが、どうしてもくっついてしまいました。
お湯で洗ったあとも、フライパンにツヤがなくカサカサっぽい見た目…
油返しのやり方をネットでも調べ、説明書もよく読むと、しっかり水が玉になって転がるぐらい熱してから油返し用の油を注ぎ、さらに熱し…とあり、その方法でしてみると洗った後もフライパンに艶がでました!
説明書は、もう少しどれぐらい熱するのかとか、詳しく書いてほしいなと思いました。。
こちらは深さがあるので、安心できます。
もう少し慣らして、使いこなせるといいなと思います。