鉄鍋は始めてです。思っていたよりずっとお手入れは簡単そうで良かったです。 30ｃｍはなかなか大きいですが、予想より軽くて良いです。 ただＩＨでの使用なのでできるだけ焦げが付かないように大事に使っていきたいです。