ずっと欲しかった極フライパン。 無料名入もして頂きました。可愛い。 説明書もわかり易く、油ならしが容易に出来ました。 初調理はオムレツを作ったのですが、全く焦げ付かず。 これから大事に使い続けようと思います。 28cmですが、そんなに重いって感じません。鉄なので許容範囲です。 ★－1の理由:焦げ付いた場合の処理方法がガス火必須だった事です。今はガスコンロもありますが、オール電化にした場合困るなと思いました。なんの為にIH対応可のを選んだのか…。長い目で見てIH対応を買ったのに、メンテナンスはガス火必須って･･･。もっと大きく注記するべきかと思いました。