お店には申し訳ありまっせんが
災害用と考え真空パックにして
1年後に食べさせていただいての答えでです
保存期限を6ヵ月であるなか1年後にたべました。
過去に二回、無洗米でないゆめぴりかを1年後食べ
確かに味はおちたと思いますが全く問題なかったのですが
やはり無洗米は甘みも味も格段に違いました
もしかしたら、軽く洗ってるのが悪いかも...。
但し何度もこちらの真空パック買わせていただいてますが
1年後であろうとも
虫、カビは全然心配なしです
災害の時は糠の匂いなど贅沢な事言ってる場合でないので
これからの災害用は白米を真空パックすればOKと結論付けました
2023 5/02現在
丸吉 茅野商店さん 30kg真空パック歴4回
内3回 1年後開封結果 OK! 残りは1回分は7月開封予定
そしてもうすぐ又買います