新米ゆめぴりか 旨いです。最近購入した炊飯器で炊き分け（かため～やわらかめ）してみましたが、どちらも旨い。やわらかめの方が甘味と旨味が多い様な気がしなくもないですが、炊き方いよらず美味しく頂けそうです。炊き残しは、冷凍保存をしていますが、レンジでチン！でも美味しく食べられます。美味しかったので、リピートするつもりです。