「おぼろづき」は、TVグルメ番組で、取り上げられており、気になるお米でした。
我が家の定番は、コシヒカリです。ミルキークイーンは、もちもち過ぎる。つや姫は、コシヒカリと大差なしで、値段より、コシヒカリという評価です。
北海道で、一番人気の「ゆめぴりか」は、ミルキークーイン同様に、もちもち過ぎる感じで、「おぼろづき」か「ななつぼし」が、我が家の好みに会うではないかと想定して、今回、まず、「おぼろづき」を購入しました。
食べた感想は、つや、ちょうど良いもちもち度合い、甘さ、米粒が大きいこと、冷めても美味しいなど、我が家の好みにマッチしたお米だと思いました。
次は、「ななつぼし」を試してみたいと思います。