今年2回目の購入です。
しっかり実が締まっていて美味しいタマネギです。むいた実がとても美しい。
切ると涙が出るのに、スライスして30分ほど放置したあと冷蔵して食べると甘くてシャキシャキ。
肉じゃがにしてもカレーに入れても甘みがあって美味しいです。
このタマネギを知るまで他のショップで毎年淡路島タマネギを購入していました。
今年はほとんどが始めから傷んでいたのでガッカリして試しにこちらで購入したのですが、えらい
違いです。美味しいタマネギってこうなのね、という感じ。
毎日飽きずにスライスして食べています(^^)
これからはずっとかくし玉を購入しようと思います。