今年も予約購入しました。去年一昨年とはまたちがい、今年のかくし玉は固めで目にしみる!驚くほど涙にくれました(T^T)
サラダの前に煮カツに利用。煮えた玉ねぎは大変美味でした。次はサラダで。テレビで切った玉ねぎを水にさらさず、空気にさらして辛みを抜くとよいと言ってたので、今年は試してみます。
☆ 追記
届いてから1週間後、2個腐りが出てそれからはどんどん腐り始めました。ネットに入れて軒に吊した分も中まで黒カビがはえ全滅。今年は日持ちがとても悪かったから、半分廃棄になってしまいました。来年に期待します。