スーパーなどでは扱っていなかったり、置いてもほんの一時期の紅玉。
小ぶりサイズのころんとした小さなリンゴ、濃い紅で艶々しく、シャキシャキの歯ごたえ、
すっぱ甘くて薫り高く、リンゴの良いところを凝縮したような大好きなリンゴ。
20玉入ってました。
うちの人数では20玉は多かった、なので食べきるのに4か月くらいかかったのですが、
最後の方は皮がしなしな香り食感は落ちていたもの、腐ってダメになったものはひとつも
ありませんでした。
ぶつけたりパッと見分からない傷があると、時間経過でそこから腐っていくので、それが
見られなかったということは丁寧に扱われていたのだなと思います。
砂糖で炊いても身崩れが少なく、色だしに入れた皮も透明になりながらもしっかり自己主張。
紅玉満喫できました、満足です。