使いやすい 家庭用のガスコンロにも使える ただ、いま多分表面に防錆油があるから、加熱したら臭いが出てくる

輪の直径が小さいため、築30年を越える我が古マンションの狭いキッチン・狭いスペースのコンロ台にも収まりました。その辺のホームセンターなどでは直径の小さい五徳を扱っておらず、ネットで買えて本当に良かったです。 さて、中華鍋を揚げ鍋として使う場合は、五徳に鍋を載せておくだけですからしっかり安定して大変よろしいのですが、鍋を激しく揺するような炒め物などでは、五徳が滑って動いてしまうので気をつけなければなりません。接地面のバリ取りも完璧になめらかではないので、ガス台のガラストップに傷がつかないかちょっと心配です。そもそも「業務用」として販売されているものですから、一般家庭向きな繊細な加工は求めてはいけないということで…f^_^;) とりあえず五徳が滑らないように何かいいアイディアはないかと思案中です。

スキレットの蓋上への炭置き用として購入しました。 バリなどは気になりますが丈夫で良い商品です。

とても頑丈で重宝しそうです。よかったです。