色々な商品を試してみましたがこの生麹が1番美味しく甘酒がつくれました。 何度もリピしています。

定期購入です、こめ麹はここからしか買ってませんおいしいです

塩麹や醤油麹など作りたくて購入しました。 張り切って3袋も買ったんですが、美味しく出来たので、今後も利用したいです。 甘酒も作ってみようと思います。

麹生活を楽しんでいます。 初めて購入したこちらの米麹では 今まで作ったものより美味しい甘麹・塩麹が出来上がりました。 今後も利用させていただきたいです。

毎年購入しています。 甘くてとても美味しい味噌が作れます。 友人達と今年も作りました。

初めて購入させていただきました。使い易い麹で量も質もとても良く、満足しています。有難うございました。また無くなったらリピートしたいと思います。

甘酒を毎回作っています。こちらの米麹を使うと苦手な人も飲める甘酒が作れます。 今回は黄色味が濃くていつもと違ってはいましたが。

甘酒をつくって食べましたがとても甘くて美味しいです。

甘酒、発酵あんこ、とうまく行きます。おいしいです。もう他では買えません。

塩麹、醤油麹づくりのために購入しました。美味しいと口コミが良さそうだったのでこちらにしました。他との比較をしてないのでわかりませんが、これからもこちらをリピするかと思います。

毎日りんご麹をヨーグルトといっしょに食べています♪ 冷凍なので管理が楽だし使いやすいです(^^)

麹作りの大先輩と共同購入。パラパラ使いやすくて優しいお味のお気に入り米麹。甘麹、塩麹とどちらにしても美味しい。

ずっとこちらの麹で味噌を仕込んでます。 美味しく出来るので感謝しかありません。 また来年もよろしくお願いします。 甘酒などにも挑戦したいです。

しばらく生麹ジプシーをしておりましたが、久しぶりに購入しました。やっぱりバラのものは使いやすいですね。ヨーグルトメーカーで甘酒にして飲むのに利用します。

リピートです。手作りお味噌が美味しくできます。

こちらの商品で麹デビューしたので比較ができずレビューしていませんでした。甘酒を作ったときは甘すぎるぐらいになってすごいなって思ってましたが乾燥麹を使ってみて初めてわかりました。ここの麹はすごいな、と。生麹と乾燥麹の違いなのかまだよくわからないことが多いですがいい商品だと思いますよ。

美しい生米麹、届きました。早く甘酒や塩麹にして食べたいです。またリピートすると思います。

定期的に購入してます、ここの麹が一番おいしいです

初めて米麹を買いました。どんな味噌になるか楽しみです！

早速甘酒、発酵あんこ、塩麹を作りました。 甘酒は砂糖代わりにお料理に使っています。 どれも満足しています。

手作り味噌用にリピートです。とても美味しいお味噌ができます。

とても美味しいお味噌ができました。(^^♪

他店生麹も購入経験がありますが、こちらの生麹に勝るものなし。何度もリピートしています。 甘酒・塩麹・醤油麹をヨーグルティアで作りますが大変まろやかに美味しく仕上がります。人参と昆布を入れたこうじ納豆も大のお気に入り。 到着したらすぐに各１０時間かけて加工しそれぞれ小分けにして冷凍保存。生麹３kgの加工には数日かかりますが生麹自体冷凍状態で届きますので、発酵が進ます安心です。最高の生麹と納得のいくちょっと贅沢な塩・醤油を使っての自家製調味料でお料理が格段に美味しくなります。 注文番号：271943-20140726-0605058124

塩麹や甘麹を作りたくて購入。塩麹を作りましたが、出来上がった塩麹は、思いの外麹の粒が硬いと感じました。それより、麹の袋、もう少ししっかりした袋に出来なかったのでしょうか？ ジプロックとは言いませんが、それにしても残念な袋でした。 色々な所で購入して、自分好みの麹に辿り着きたいと思ってい未だ道半ばです。

自家製の塩麹、醤油麹にハマって３年。いつもと違うお店のものをを試してみようと、レビュー評価の高いこちらで購入しました。 届いて早速、醤油麹を作ってみました。味はとても良いです。ただ、今まで使っていた麹より米の粒が堅く残っている感じが残念です。（つぶれてはいるのですが、かけらがザラザラと舌にあたる感じ。）塩麹はどうなるか試してみます。

塩麹を作ろうと思って購入しましたが、麹カビ(オリゼ)の臭みの殆どない白くて綺麗な麹で、甘酒を作ったら美味しそうだと思い、早速少量を甘酒に。市販品とは全く違って自然で穏やかな甘みで美味しかった。

麹は作っているところによって、皆異なる味と香りがありますが、こちらの麹は目立った特徴がないので、飲みやすいです。あまりにも甘くできてしまうので、 驚きでした。

毎朝、甘酒を飲んでいますので、 こちらの米麹はうちにとってはなくてはならない ものとなってます。 ヨーグルト製造機のヨーグルティアで作ってますので 失敗もありません。 おいしい甘酒ができますよ。

日曜日午後注文し、火曜日夕方に届きました！ 早い対応、きちんとした梱包、プレゼントのお味噌も思っていたよりちゃんとしたものでした。 他店さんでは半年もつ冷凍生米麹がこちらは3ヶ月だったのが、ちょっと残念。商品説明に賞味期限の記載があれば星5つです