生でも蕩けますが、茹でてスープの具にした方がこの蟹は美味しいですね
プリプリで出汁が溢れて美味しかったです
これだけの大きさの物は旨味が違います
調理の直前に外側の氷だけ水だけ流しました
外の氷は品質保持の為に必要な物です
決してかさましではありません
ただ、実質の重さは380位(3割は氷)だと思ってください
魚も解凍するとドリップ出ますので必要以上に軽くなると思います
それでも、安い方だと思うしゴミも出ないです
1枚フィルムを噛ませると、外しやすいのでは?とも思いました
とにかく私に来たのは大きくて大当たりでした
全部このサイズなら超お買い得だと思います
一晩置くより、氷だけ解かして即鍋にが美味しいコツです