注文して翌日到着。
到着してすぐに小分けにする為に商品を開ける。
明太子はバラ子で、開けた瞬間に明太子のあいだからチラホラと唐辛子が見えて「思ったより辛そう!」と、この時点で思う。
ラップで包んで小分けにし、味見のつもりで少しクチに入れると明太子はプチプチしていて良いのですが、塩気と一味唐辛子の辛さがクチに広がりました。少しですが出汁のような旨味?があると思いますが…。一味唐辛子の辛さはクチの中でしばらくの間、残ります。
「こだわりの仕込み方により辛いながらも嫌みのない優しい辛さになっています。旨味とバランス良くマッチしクセになる味わいです。」と、お店の商品の所に書いていましたが、私が思うに"優しい辛さ"では無いと思うのですが…。
明太子の味の感想ですが私だけじゃなく家族も同じ感想でした。
人それぞれクチに合う、合わないがあるので1家庭の感想として見て頂けましたら幸いです。
明太子が大好きで他のお店で数年の間ずっと購入していたのですが、そこのお店がGW前に閉店し、それから美味しい明太子を探し求めて始めて「美味しそうな明太子と出会った」と思ったんですが…。
みなさんのレビューが本当に良かったので購入したのですが残念です。
沢山、明太子があるのでマヨネーズと混ぜてサラダやディップにしたり、バターと混ぜてトーストやスパゲティなど、料理にして使うつもりです。
私が思うに小さいお子様にはむかないと思います…。