3度目かな… とっても気に入ってリピートしてます。 でも、今回は間違えたのかな?と思うくらいに前回より大きなホタテでした。 そのまま炒めると中に火が通るまで時間かかりました笑 前回は3分の2位の大きさだったかな。 大振り過ぎると大味かなぁ～と心配だったのですが、甘くて美味しかったので安心しました。