昨日いただきました。この値段から考えると驚きの旨さです。バーベキューグリルで炭焼き調理にしました。味付けはおまけに付いていた塩のみで充分。肉を焼くときには、叙々苑のタレが必須のうちの娘達が、今日はタレ要らないと言ってました。肉の味、塩の味どちらもシンプルで最高に美味しかったとの事です。いつもは100グラム1500円位の黒毛和牛でバーベキューをしたりするのですが、肉の旨味と言う意味では、今回の商品の方がストレートにおいしいと感じます。ラムチョップも臭みが無く旨味のみをしっかり感じれる物でした。