とても美味しいです。家に来た人みんなが生ハムカットを楽しんでいます。おせち代わりに食べようと思っていたのですがお正月までに食べ切ってしまいそうな勢いなので、もう1本買おうか検討中です。

50人ほどのイベントで使用。 かなり好評でした。 3年前に買ったときよりもいい香りが強めでした。

熟成と柔らかさがちょうど良く、味の濃いハモンセラーノでした。カビ等もなく、見た目もきれいなので、キッチンが華やぎます。またリピートさせて頂きます。

前々から生ハム原木生活に憧れていたのですが、楽天セールで安くなっていたので遂に購入。 味はものすごく美味しかったです！毎日少しずつ食べるのを楽しみにしています。まだ臑？の側を少し食べただけですが、これからいろんな部位を食べるのがとても楽しみです。 台を組み立てる時、支えの木のネジがどうしても締まらなくてドライバーが壊れてしまったのですが、締まらなくてもとりあえず生ハムは固定できました。少しグラつきは感じますが生ハムを切るのには今のところ問題無さそうですが、出っ張ったネジが危なそうなのと、いずれ原木をまた買う時に台を使いたいのでいつかはちゃんとネジを締めたいのですが、これは電動ドライバー的なものを使わないと難しいのでしょうか？